Ceai verde China Chun Mee

În China, acest ceai este foarte popular, iar tradiția sa este foarte veche. Acest ceai a influențat ideea iubitorului de ceai european de ceai verde. Chun Mee înseamnă „sprânceană valoroasă”, deoarece frunza amintește de forma sprâncenelor frumuseților clasice chinezești. Ceaiul are un gust foarte tipic, cu o aromă acidulată însoțită de o ușoară dulceață. Este cultivat în sud-estul Chinei, lângă râul Yangtze. Dacă vi se pare că acest ceai este prea puternic, puteți turna prima infuzie și apoi vă puteți bucura de cea de-a doua infuzie mai blândă.

Mod de Preparare

Timp de preparare: 2 – 3 min.

Temperatura de preparare: 75 – 80 grade.

Cantitate recomandata: 4 – 5 lingurite / litru.