Ceai semi-fermentat Ginseng Oolong

Ginsengul premium Oolong (numit și Lan Gui Ren sau Ren Shen) provine din provincia chineză Hunan și are la bază Oolong verde de înaltă calitate, care este amestecat cu cantități foarte mici de ginseng pudră și rădăcină de lemn dulce. Doar mugurii cei mai tineri sunt „pudrați” cu un strat fin din aceste ingrediente, după ofilire și rulare și înainte de etapa de uscare ulterioară. Optica amintește de bucăți sau pepite mici de ceai verde-măsline presate, presate. Cupa este verde-aurie, în timp ce „ingredientele” subliniază aroma delicat moale, ușor dulce. Ceaiul poate fi infuzat de mai multe ori, dar primele două infuzii sunt cele mai bune…

Mod de Preparare

Timp de preparare: 2-3min

Temperatura de preparare: 80-90 grade

Cantitate recomandata: 4 – 5 lingurite / litru.